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型号 主要营养成分 ..
中文名L-天门冬氨酸钙 外文名L- Calcium aspartate
CAS RN.39162-75-9 分子式C8H12N2O8Ca
分子量304.26748 性状白色粉末
来源与制法L-天门冬氨酸与钙盐以鳌合 执行标准GB29226-2012
PH值7
L-天门冬氨酸钙是一种白色粉末,分子式是C8H12N2O8Ca,无臭,具吸湿性,易溶于水,难溶于有机溶剂,吸收率较高,水溶液呈淡白色后变为清,毒副作用暂不明确,结构稳定性好。
营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》有关规定执行。本品可稳定地通过胃部进入小肠,为人体吸收,其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙,易被肠道吸收。