绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。

型号：JR-120D外形尺寸：960*550*1080mm电机功率：7.5KW额定电压：380V生产能力：1000-1500kg/h整机重量：258kg

绞肉机是肉食品加工中常用的一种切割机器，它可根据肉食品加工工艺要求，配用不同孔径的网眼板，把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。肉粒直径小可达5mm，大为30mm。本机采用偏割式进料，出料快速流畅，切割后的肉馅温度，温升小。凡与肉料接触的零件：如料斗、主刀座、机壳均由不锈钢制造，完全符合食品卫生要求，强度高，不变形，性能稳定。