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简介
中文名：苯甲酸钾
英文名：Potassium benzoate
别 称：安息香酸钾
化学式：C7H5KO2
分子量：160.2
产品性状：
外观呈白色颗粒、片状或结晶性粉末。无臭或近乎无臭。 易溶于水，溶于乙醇。食用防腐剂。
产品用途：
1.用作食用防腐剂
2.防腐剂；抗微生物剂。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。
3.食品工业用作防腐剂、抗微生物剂。**钾还用作焰火材料鸣叫剂。
4.分析试剂。防腐剂。制药。食品工业用作防腐剂；抗微生物剂。**钾还用作焰火材料鸣叫剂。
