可倾夹层锅结构
1．加热方式：电加热导热油，热效率高，锅体受热均匀。
2．搅拌方式：可附带搅拌装置
3．测温方式：豆沙夹层锅自动测温，特殊的测温结构，使测温信号传递更稳定更准确。
4．采用内嵌式管道布置，底座表面干净卫生，易清理无死角。
5．倒料方式：锅体自动翻转出料，彻底。燃气蒸煮锅更适应于粘稠酱料及颗粒状物料。
6．结构合理，操作时不易，并保持室内环境卫生。
可倾夹层锅特点：
1.本产品为可倾式搅拌炒锅，解决了搅拌的出难，不易清洗的问题，在国内同行业中处于很好的地位。
2.燃气蒸煮锅锅底和锅帮为三层结构，自带保温，循环油路，节约能源。从而使产量提高。
3.刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
4.采用自动电器控制，使用更加方便。豆沙夹层锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。