真空冷冻干燥机适用于原料，生物，脱水蔬菜、食品、水果、化工、 中间体等物料的干燥。冷冻真空干燥是真空冷冻干燥机将制冷系统，真空系统，导热油加热系统，排湿系统组合一体，推出的一种新型箱体结构，较大地利用箱体内存放物料空间进行干燥的冷冻真空干燥。
1.真空冷冻干燥机适用于各种原料、海鲜、野生蔬菜、脱水蔬菜、食品、水果、化工 中间体等物料的干燥。 
2.真空冷冻干燥机将制冷系统、真空系统、导热油加热系统、排湿系统组合一体，一种新型箱体结构，较大地利用箱体内存放物料空间进行干燥的冷冻真空干燥，可使干燥后粉体良好的分散性。

冻干食品是快速冻结，在真空状态下脱水，保存了物料原有的色、香、味、营养成分和原有的物料外观。

   冻干机是在真空状态下，利用冰晶华的原理，将预先冻结的物料中的水分直接升华为气态，从而使物料干燥