¥ 25.00
1-24千克起订
¥ 23.00
25-499千克
¥ 20.00
≥500千克
500000千克可售
主要有效成分 级别 ..
面制品增筋剂，成份有乳化剂、植物胶等，作用是保鲜以及增强面团的筯力。
面制品增筋剂：
主要成分是：由乳化剂、植物胶、玉米淀粉等多种食品级优质原料精制而成。主要成份均为天然或生物提取物。但有的人工合成的增筋剂破坏面粉的营养，甚至有致癌作用，在国外被限制。
作用：
1、氧化面粉蛋白质中的硫氢键（-S-H），形成双硫键(-S-S),促进面筯网络结构形成。
2、增强面团的筯力，延长面团的稳定时间。
3、减少断条率、增加筯力
4、提高的白度，增强麦香风味。 5、保持面制品的新鲜，防止哈败变质，延长保质期。
