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产品名称 化学名 ..
中文名称:月桂酸乙酯
中文同义词:十二酸乙酯;十二烷酸乙酯;月桂酸乙酯;十二酸乙酯,98%;十二酸乙酯(月桂酸乙酯);月桂酸乙酯十二酸乙酯;月桂酸乙酯(>98%,BR);月桂酸乙基酯
英文名称:Ethyl laurate
英文同义词:Ethyl laurinate;Ethyl n-dodecanoate;ethyl n-dodecanote;RARECHEM AL BI 0157;ETHYL LAURATE;ETHYL DODECANOATE;Ethyl dodeconoate;ETHYL DODECYLATE
CAS号: 106-33-2
分子式: C14H28O2
分子量: 228.37
熔点: -10 °C
沸点: 269 °C(lit.)
密度: 0.863
化学性质: 无色至浅黄色、带花生香气的油状液体。 不溶于水，溶于乙醇。
用途: 用作气相色谱固定液、香精，也用于有机合成
用途: GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制干酪、椰子、科涅克白兰地和坚果等型香精。亦为良好定香剂。
用途: 溶剂。也用作香精、香料、氨纶助剂及医药原料等的中间体。
