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产品名称 化学名 ..
中文名称:叶绿素铜钠盐
中文同义词:叶绿素铜钠盐;绿菲林;叶绿素铜钠( 级);叶绿酸粉末;叶绿素铜纳盐;叶绿酸-铜络合物(CI 75810);叶绿素铜钠盐/叶;叶绿素铜钠盐,叶绿酸铜钠盐
英文名称:Chlorophyllin
英文同义词:CHLOROPHYLLIN;CHLOROPHYLLIN-COPPER COMPLEX FOOD DYE E 141;CHLOROPHYLLIN COPPER COMPLEX, SODIUM SALT;CHLOROPHYLLIN, COPPERED, TRISODIUM SALT;CHLOROPHYLLIN SODIUM-COPPER SALT;CHLOROPHYLLIN WATER SOLUBLE;COPPER (II) CHLOROPHYLIN, TRISODIUM SALT;SODIUM CHLOROPHYLLIN
CAS号: 11006-34-1
分子式: C34H29CuN4Na3O6
分子量: 722.13
EINECS号:234-242-5
标准：国标
天然/合成：天然
提取来源：桑叶
级别：食品级
含量：99%
外观：墨绿粉状
类别：天然食品
行业：食品
领域：食品着色剂
下延产品：中性或碱性的食品
运用：具有天然绿色植物的色调，着色力强，对光、热稳定性稍差，但在固体食品中稳定性较好，在PH<6的溶液中有沉淀产生，本产品比较适用于中性或碱性（PH值7～12）食品中
包装：1kg/铝箔袋 可拆分
