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产品名称 化学名 ..
中文名称:L-鼠李糖
中文同义词:鼠李糖,一水;甲基戊糖;鼠李糖 一水;一水合鼠李糖;异甜醇;鼠李煻;6-脱氧-L-苷露糖单水合物;L-鼠李糖
英文名称:L(+)-Rhamnose monohydrate
英文同义词:L-Rhamnegin;L-RhamnoseForBiochemistry;L (+) RHAMNOSE GR FOR BIOCHEMISTRY;L-Mannose, 6-deoxy-, monohydrate;RHAMNOSE, L-(+)-(RG);Rhamnose,monohydrate iso-Ducitol;6-Deoxy-L(+)-mannose;L(+)-Rhamnose monohydrate
CAS号:10030-85-0
分子式: C6H14O6
分子量: 182.17
EINECS号:600-058-2
熔点：90-95 °C(lit.)
比旋光度：8.2 º (c=4.5,H2O)
密度：1.47
旋光性：(optical activity) [α]20/D +8±0.5°, 2 hr, c = 5% in H2O
水溶解性：300 g/L (20 ºC)
Merck：14,8172
BRN ：5988592
稳定性：Stable at RT
含量：99%
外观：无色 粉状
下延产品：食品
运用：可用作甜味剂，还可用于生产香精香料，可食用
用法用量：ＦＥＭＡ（ｍｇ／ｋｇ）：烘焙制品．软糖．无醇饮料．５００；肉制品２００；休闲食品．糖类１００；乳制品５０；速溶茶．咖啡１０.
包装：25KG/纸板桶 可拆分
