冻结冷藏间的自动控制是温度控制，冷间温度按食品冷藏工艺要求确定，温度波动范围要求不超过±1℃温度控制是由温度控制器控制蒸发器上的供液和回气电磁主阀实现的。由于蒸发器的控制方式和温度控制器的结构形式有所不同，所构成的电路连接形式也有所不同。
冷却物冷藏间的温度控制精度要求较高，温度波动的幅度不允许超过±0.5℃。冷却物冷藏间大多数采用空气冷却器(即干式翅片管冷风机)，所以要考虑自动融霜问题，以便及时除去霜层，以减少自动控制系统的泄后，提高控制精度和减少霜层对蒸发器传热系数的影响，提高蒸发器的换热效率。冷却物冷藏间自动控制中供液和回气的自动控制元件和工作原理与冻结物冷藏间相同。考虑到冷却物冷藏间的蒸发温度较高(蒸发压力也较)，用于控制回气的电磁主阀在开启时的压差损失对制冷效率的影响较小，故没有考虑消除压差损失的措施。若采用“上进下出”供液方式，只需要控制供液，不需要控制回气，则自动控制系统更为简单，且不存在回气电磁主阀开启的压差损失问题，而库温同样可以控制在冷却物所要求的范内。因为冷却物冷藏时所要求的冷间温度较高，一般为0℃以上，故称为高温库，温度波动范围要求不得超过±0.5℃，故控制精度要求也较高