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鼎正食品高温杀菌锅可定制 肉制品深加工灭菌设备 900*1800型

¥ 78000.00

1-2台起订

¥ 76000.00

3-4台

¥ 74000.00

≥5台

产品规格

20台可售

产品参数

加工定制 品牌 ..

诸城市鼎正食品机械有限公司
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蒸汽杀菌锅的原理:


首先我们介绍一下蒸汽杀菌锅的原理,主要是通过水出蒸汽,蒸汽达到高温对食品进行高温杀毒。选用蒸汽杀菌锅杀菌必须保证物品是规则的,才足以达到物品受温均匀,杀菌均匀。


首先在杀菌锅内注入水,放入食品。食品需要放入整齐用锅炉加热{可以选择电加热也可以选择导热油加热也可以选择然气加热,这个根据你自己本身选择哪个方便就选择哪个),水出蒸汽,蒸汽比较均匀的上升对食品进行杀菌。蒸汽由下至上对食品杀菌。加热后升至121°c,进行保温。


每种食物的不同,从而保温时间也不同。注意事项切记蒸汽杀菌只适合规则物品的杀菌,否则由于温度不均匀导致杀菌不彻底,保质期从而会降低的哦安全起见,一定要找有压力容器证的厂家购买。


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¥76000.00
3-4台
¥74000.00
≥5台
规格信息
可售数量
暂无规格

20台可售

产品属性
加工定制
是
品牌
鼎正机械
型号
900*1800
杀菌设备类型
釜式
适用范围
茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
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