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西安晋湘药用辅料有限公司
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药厂备案司盘40CDE备案登记厂家原包装

药厂备案,司盘40,蜡状物,厂家原包装





淡黄色蜡状物,有异味。不溶于水,能分散于热水中,成乳状溶液。能溶于热油类及多种有机溶剂中,成乳状溶液。凝固点45~47℃,HLB值6.7。


使用范围

饮料浑浊剂 果汁(味)型饮料 月饼 雪糕巧克力层 植物蛋白饮料。


理化指标

脂肪酸,w/%: 63~71

多元醇,w/% :33~38

酸值(以KOH 计) ≤ 7mg/g

皂化值(以KOH 计) /(mg/g):140~155

羟值(以KOH 计) /(mg/g):270~305

水分,w/% ≤ 1.5

灼烧残渣,w/% ≤ 0.50

砷(As) ≤ 3mg/kg

铅(Pb) ≤ 2mg/kg


鉴别

脂肪酸酸值的测定

试剂和材料

无水乙醇,0.5mol/L氢养化钠标准滴定溶液,10g/L酚酞指示液。

分析步骤

称取约3g 脂肪酸测定实验中的凝固物D,精确至0.001g,置于锥形瓶中,加入50mL 无水乙醇溶解,必要时加热。加入5 滴酚酞指示液,用氢养化钠标准滴定溶液滴定至溶液呈粉红色,保持30s 不褪色为终点。

多元醇显色试验

取约2g 脂肪酸测定实验中的黏稠物E,加入2mL 邻苯二分溶液(100g/L)(现用现配),混匀,再加5mL 流酸混匀,应显红色或红褐色。

脂肪酸的测定

编辑 播报

样品通过皂化水解,经酸化后生成的脂肪酸和多元醇,通过反复萃取分离及浓缩干燥,得到回收的脂肪酸的质量,称量计算脂肪酸的质量分数。

试剂和材料

氢养化钾,乙醇(95%),石油迷,流酸溶液:1+2。

分析步骤

皂化:称取约25g 实验室样品,精确至0.01g。置于500mL 烧瓶中,加入250mL 乙醇(95%)和7.5g 氢养化钾。连接冷凝器,置于水浴中加热回流2h。将皂化物转移至800mL 烧杯中,用约200mL水洗涤烧瓶并转移至该烧杯中。将烧杯置于水浴中,蒸发直至乙醇挥发逸尽。用热水调节溶液的体积至约250mL,为溶液A。

酸化、萃取分离:在加热搅拌下向溶液A中加流酸溶液,使其析出凝固物,再加入过量约10%的流酸溶液,冷却分层。将上层凝固物转移至预先在80℃质量恒定的250mL烧杯中,用20mL热水洗涤3次,冷却后将洗液与下层溶液合并于500mL分液漏斗中,用100mL石油迷提取3次,静置分层。将下层溶液B转移至800mL烧杯中;合并石油迷提取液于 个500mL分液漏斗中,3次用100mL水洗涤。下层水洗液与溶液B合并为溶液C,留作测定多元醇含量用;转移上层石油迷提取液于盛凝固物的烧杯中,置于水浴中浓缩至100mL,于80℃干燥至质量恒定,得到回收的凝固物D作为脂肪酸的质量。称量后的凝固物D用于脂肪酸酸值的测定。


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产品属性
产品名称
司盘40
外观性状
淡黄色蜡状物
类别
制剂辅料
规格
1kg25kg
质量标准
药典标准
主要用途
乳化剂
保质期
24
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