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产品名称 化学名 ..
中文名称: 癸酸乙酯
中文同义词: 癸酸乙酯,99%;天然癸酸乙酯;癸酸乙酯 标准品;癸酸乙酯;羊蜡酸乙酯;正癸酸乙酯
英文名称: Ethyl caprate
英文同义词: Capric acid ethyl ester, Ethyl caprate;Capric acid ethyl;Decanoic acid ethyl;Ethyl caprate, 99+% 100ML;ETHYL DECANOATE FOR SYNTHESIS;Ethyl decanoate ReagentPlus(R), >=99%;Ethyl decanoate Vetec(TM) reagent grade, 98%;Ethyl ester of Decanoic acid
CAS号: 110-38-3
分子式: C12H24O2
分子量: 200.32
EINECS号: 203-761-9
癸酸乙酯: 性质
癸酸乙酯熔点: -20°C
癸酸乙酯沸点: 245 °C(lit.)
癸酸乙酯密度: 0.862 g/mL at 25 °C
癸酸乙酯蒸气密度: 6.9 (vs air)
癸酸乙酯化学性质: 无色透明液体，有椰子香味。 与乙醇，不溶于水。
癸酸乙酯用途: GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制坚果、干酪、果酒、科涅克白兰地酒和朗姆酒等型香精。
癸酸乙酯用途: 癸酸乙酯具有椰子香型香气，主要用于配制食用香精，与该品类似的脂肪族羧酸乙酯，例如辛酸乙酯、壬酸乙酯、月桂酸乙酯也用作香料。
