本品为1，2，3，4，5-戊五醇，按干燥品计算，含（C5H15O5）不得少于98.0%。
　　【性状】本品为白色结晶或结晶性粉末，无臭；有引湿性。
　　本品在水中极易溶解，在乙醇中略溶。
　　熔点   本品的熔点（通则0612）为91.0～94.5℃。
　　【鉴别】（1）取本品0.5g，加0.5ml与0.1g，置水浴上加热，溶液即显黄绿色。
　　（2）本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集1088图）一致。

【含量测定】取本品约0.2g，精密称定，置100ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀；精密量取5ml，置碘瓶中，精密加溶液（称取钾2.3g，加lmol/L溶液16.3ml与水适量使溶解，再用水稀释至500ml）15ml与0.5mol/L溶液10ml，置水浴上加热30分钟，放冷。加碘化钾1.5g，密塞，轻轻振摇使溶解，在暗处放置5分钟，用硫代钠滴定液（0.1mol/L）滴定，至近终点时，加淀粉指示液2ml，继续滴定至蓝色消失，并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml硫代钠滴定液（0.1mol/L）相当于1.902mg的C5H15O5 。
　　【类别】营养药。
　　【贮藏】密封，在凉暗干燥处保存。
　　【制剂】木糖醇颗粒