农用石膏既是肥料又是碱土改良剂。作物需要的16种营养元素中，有钙和硫，而石膏的主要成分是硫酸钙，石膏作肥料施入土壤，不仅能提供硫肥，还能提供钙肥，所以它也是一种肥料。由于土壤中钙和硫的来源广泛，相对数量也比其他营养元素多，一般情况下，石膏单独作为肥料施用的不多。当土壤有效硫低于10毫克/千克时，应施用石膏。在南方丘陵山区的一些冷浸田、烂泥田、返浆田往往缺钙缺硫，施用石膏有明显的增产效果。

农用石膏施用方法

1、改碱施用：在改善土壤钙营养状况上，石膏被视为石灰的姊妹肥。在碱性土壤中，钙与磷形成不溶性的磷钙盐，因此碱性土壤中的钙和磷的有效性一般都很低。我国的干旱、半干早地区分布很多碱性土壤，土壤溶液中含较多的碳酸钠、碳酸氢钠等盐类，土壤胶体被代换性钠离子饱和，钙离子较少，土壤胶体分散。这类土壤需要施用石膏来中和碱性，调节钠、钙比例。阳离子组成改变后，碱性土的物理结构也随之改善。所以，石裔对碱性土壤不仅是提供作物钙、硫养分，对于改善土壤性状的作用更为重要。

2、改土施用：一般在PH=9以上时施用。含碳酸钠的碱性土壤中，每亩施100～200千克作基肥，结合灌水深翻入土， 石膏后效长，除当年见效外，有时二年、第三年的效果更好， 不必年年施用。如种植绿肥及与农家肥、磷肥配合施用，效果更好。

3、作为钙、硫营养：一般水田可结合耕作施用或栽秧后撒施、塞秩根，每亩用量5～10千克；蘸秧根每亩用量2.5千克；作基肥或追肥每亩用量5～10千克。旱地基施撒施于土表、再结合翻耕，也可以条施或穴施作基肥，一般用量基施为15～25千克，种肥每亩施4～5千克。花生可在果针入土后15～30天施用石裔，每亩用量为15～25千克。