¥ 105.00
1-24千克起订
¥ 100.00
25-199千克
¥ 98.00
≥200千克
5688千克可售
主要有效成分 级别 ..
卡拉胶K型纯粉食品级增稠剂凝胶剂保水稳定剂果冻软糖冰淇淋原料
现货热销 西班牙进口卡拉胶9689粉末 食品级增稠剂稳定性强
供应 食品级 卡拉胶 99%增稠剂 复配增稠剂 卡拉胶 量大从优
型号：食品级
包装：25公斤牛皮纸袋（内衬聚乙烯袋）
性状：白色粉末至淡黄色粉末
用途：增稠剂，乳化剂，悬乳剂，胶凝剂，粘结剂 ，稳定剂
【产品名称】卡拉胶
【产品又称】角叉菜角
【产品性状】
卡拉胶白色至微黄色粉末，无臭或微臭；口感粘滑
【产品用途】卡拉胶增稠剂；稳定剂；乳化剂；悬混剂；胶凝剂；粘结剂。
（1） 卡拉胶是由红藻中提取的天然高分子多糖物质，广泛用于食品工业、日用工业及生化医学等领域中
（2） 卡拉胶产品为白色或淡黄色粉末，在食品工业上使用的卡拉胶主要有凝胶性、粘稠性、稳定性、乳化性及悬浮性等特性，被广泛应用于肉制品（西式火腿、三文治火腿、红肠、烤肠、各式灌肠、午餐肉罐头）水凝胶（软糖、果冻、布丁等）冰淇淋、乳制品、果汁饮料、调味品、烘焙食品（果占、果酱等）。故作为增稠剂、凝固剂、乳化剂和稳定剂
（3） 使用方法：按需要先溶解于水，或其他配料预混合使用
（4） 用量：按生产需要适量使用，建议用量2-6克/公斤
1.主要用途：凝胶，保水，塑形，有效物质含量：98%
2.产品特性：在肉制品中起凝胶、保水、乳化、塑形、增强弹性等作用；使肉制品的结构细腻、切片性好、韧脆适中、富有弹性、不易析水。
3.使用范围：适用于火腿肠、烤肠、午餐肉等肉制品。
4.产品特性：在果冻制品中起凝胶、保水、塑形、增强弹性等作用；使产品结构细腻、韧脆适中、富有弹性、不易析水。
