鸵鸟的形态特征： 1、非洲鸵鸟身高240-280厘米，体长约为183-300厘米，体重130-150千克，雌鸟稍小，长相很奇特，嘴为三角形，短而扁平，由数片角质鞘所组成，脖颈像蛇一样细长，头部很小，上嘴沾，下嘴略呈粉红色，两只如同青蛙眼一样的褐色大眼睛，躯干粗短，胸骨扁平，有一对显得与身体很不相称的短翅膀，已经退化，不能飞翔; 2、成年雄鸟羽毛为明显黑白色，翅羽及尾羽为纯白色，颈部稀疏的细羽中出蓝灰色或桃红色皮肤，大多数公鸟上嘴壳及双腿前缘及两趾背部鳞片会呈现桃红色，颈部裸毛下缘还有一圈白毛，体形较雌鸟大，嘴壳及双腿无桃红色，全身羽毛多数为灰褐色; 3、幼鸟羽毛为刺状浅软毛，颈部带有黑色的斑点，毛顶端为黑色，在3个月大后需经多次更换羽毛，雄鸟羽毛颜色要到11月个月大才开始显现，雄鸟羽毛颜色要到11月个月大才开始显现。

鸵鸟全身羽毛均为绒羽（仅有羽轴和羽小枝），羽毛质地细致，保暖性好，手感柔软，可作 的服饰和头饰。它的羽毛不带静电，可用于擦拭精密仪器和电脑。

鸵鸟饲养以地面平养为主，要求地面清洁、卫生、干燥温暖。在水泥地面养雏鸟而用垫料时，垫料上要铺上麻袋、透气橡胶板，或硬质弹性细眼塑料网等，避免雏鸟吃垫料。雏鸟舍及运动场要打扫干净，将玻璃、塑料布、铁丝及其他不能吃的异物收拾起来。雏鸟在舍内饲养时，要在饲料内加上少量砂砾，以帮助消化。一周内加砂砾1次，用量约占当日饲料量的1%左右。从雏鸟出壳至12周龄的生长阶段，由于生理功能尚未健全，对环境条件变化极敏感，因此是养殖中重要、关键的阶段，需要精心照料，科学管理。

鸵鸟孵化多少天： 鸵鸟的孵化期约42天左右，鸵鸟交配后，每只雌鸟产卵10-12枚，每窝可以达到25-30枚，孵化是由雄鸵鸟和雌鸵鸟交替进行，雌鸵鸟一般是在白天孵卵，雄鸵鸟则是在夜间孵卵。鸵鸟从刚出壳的雏鸟到性成熟需要3年时间，寿命大概在60年左右。

鸵鸟具有体积较大，运动能力强的特点，所以鸵鸟养殖场地的选择十分重要。养殖场地首先要有一定的面积，根据养殖鸵鸟数量的不同，平均一只鸵鸟要有50平方米的养殖面积，以便于鸵鸟的活动和取食。另外，要考虑满足鸵鸟的生态条件，所以**选择气候温暖、干燥、少“梅雨”、非雷区和无大风暴侵袭的地方。场址周边环境要比较安静，要远离交通干道、居民区、工业生产区和养禽场，避免噪音干扰使鸵鸟受惊以及防止环境污染和疾病传播。此外，还要考虑交通方便和水、电、草料的供应条件。

鸵鸟达26月龄以上时便进入成年期，雌鸵鸟在24-30月龄达到性成熟，雄鸵鸟在36月龄达到性成熟。性成熟前以大群饲养，每群20-30只，产蛋前1个月进行配偶分群。一般是4只(1雄3雌)为一饲养单位。分群工作一般是在傍晚进行，先将雌鸵鸟引入种鸟舍，然后再将雄鸟引入，这样可以减少雌雄之间、种群之间的排异性。