酒糟营养丰富，做饲料来喂鸡鸭，可节省很多的饲料，降低养殖成本。但是用酒糟饲喂中长期储存困难和营养吸收不好成为一个难题。菌码特养殖菌种酒糟发酵剂，可快速分解酒糟中的大分子促进吸收消化，同时，发酵后的酒糟含有大量的益生菌，起到保护肠道左右，特别细菌引起的拉稀等，加入发酵剂后厌氧发酵可以长期储存不变质。

果渣的营养特性与利用方法 苹果渣用于饲料中可取代部分浓缩饲料，以苹果渣取代部分浓缩饲料饲喂肉鸡肉鸭，苹果渣在鸡雏日粮中添加1.5%-3%的量时，增重可提高26%左右。生产出果渣强化基质蛋白，其蛋白质含量达20.9%，粗纤维则下降为14.2%，使用菌码特养殖菌种简单处理后喂鸡鸭，节省饲料成本，提高养殖效益。

酒糟里面含有的酒精具有助消化、去水湿等功效。喂了酒糟后，食欲大振，特别是土鸡，在野外更会觅食，体魄也会更健壮，抗病能力也会提高，不怕风吹雨打，不论是寒冬腊上，还是三夏九伏，极少生病，并且肉更结实，香味更浓。所以酒糟喂鸡鸭鹅的好处还是很多。