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型号 含量 ..
白色结晶性粉末,无臭,味甜。易溶于水(20℃时溶解度为3.5g/ml)与*,不溶于*,甜度为蔗糖的1.8倍。对光、热稳定,易吸湿。25℃以下、湿度小于60%密封保存产品可贮一年以上。结晶果糖在人体内代谢比葡萄糖快,容易被机体吸收,且不依赖*,对*影响很小
结晶果糖的优点
1 甜度高,用量少,不需添加特殊助剂(化学合成甜味剂的优点)
2在*中代谢快
3天然糖类,绿色安全(糖,糖醇,低聚糖类的优点)
4风味口感好(部分糖醇,低聚糖的优点)
