¥ 29.00
1-499千克起订
¥ 27.00
≥500千克
999999千克可售
主要有效成分 级别 ..
作用与用途
腐竹 油皮:使产品凉拌适口,热炒不烂,豆稥感强,复水后有韧性
粉丝(条):有筋度 不断条,耐煮耐泡,口感好
使用方法
适用范围
腐竹 面皮 油皮
添加量
腐竹按豆量0.3%左右;油皮按豆量0.2%左右;粉丝(条)按淀粉量0.4%左右,根据具体配方而定实际添加量。
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腐竹 油皮:使产品凉拌适口,热炒不烂,豆稥感强,复水后有韧性
粉丝(条):有筋度 不断条,耐煮耐泡,口感好
使用方法
适用范围
腐竹 面皮 油皮
添加量
腐竹按豆量0.3%左右;油皮按豆量0.2%左右;粉丝(条)按淀粉量0.4%左右,根据具体配方而定实际添加量。
