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【中文名称】 大蒜素
【英文名称】Allicin;Diallyldisulfid-S-oxide;Dially disulfide
【中文别名】蒜素、蒜辣素、大蒜辣素
【产品规格】5%
【分子式】C6H10S2O
【分子量】162
【化学名】二烯丙基二硫醚(CH2=CH-CH2-S(O)-S-CH2-CH=CH2)
【 CAS 号】539-86-6
