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林芝海鲜火锅 虾佬圣汤古法汤锅 源头直采 商务宴请

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西藏虾佬圣汤餐饮管理有限公司
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产品规格:虾佬圣汤海鲜火锅以古法慢熬圣汤为锅底,按人数搭配鲜活鲍鱼、基围虾、生蚝等海鲜拼盘,辅以雪花牛肉、高原菌蔬及时令主食,可按用餐人数灵活组合。

食材与工艺:海鲜由专人驻守产地源头直采,每日空运到店,活鲜现捞现做,门店配备专业海鲜养殖池;汤底经长时间文火慢熬,汤头醇厚清亮,靠海鲜原料自然提鲜,遵循先喝汤、后涮海鲜的吃法。

核心参数与详情:西藏虾佬圣汤餐饮管理有限公司依托拉萨门店多年高原实操经验,掌握食材冷链仓储、保鲜与损耗管控方法,供货稳定。产品主打清淡滋补,适配商务宴请、家庭聚餐、老人小孩用餐等场景,设有独立包间与桌边帮煮。火锅与西餐同店供应,搭配藏式风味蘸料与高原牦牛肉,形成差异化选择。价格来电询价。

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