宜宾市岷源食品有限公司成立于2015年08月06日，注册资金500万元，有着三十多年腌腊制品加工的历史，是一家传统食品生产与现代化管理相结合的企业。以火锅、烧烤、串串香佳品小香肠为主打产品。 天府香肠生产企业建立于1986年10月。建厂初期给四川省宜宾地区食品公司代加工《蜀南》牌广味香肠，体制改革后自建品牌，于1992年7月申请注册《亨爵》商标，1994年6月注册成功。同时推出《天府》、《凤凰》牌香肠为系列产品，2011年5月申请注册《天府》、《凤凰》商标，2012年12月注册成功。2015年11月申请企业升级，注册为宜宾市岷源食品有限公司。并同时生产腊肉、腊猪头、腊猪舌、腊猪尾巴、板鸭等腌腊制品及火锅底料，不断开创出颇具地方特色的产品。其主料鲜肉来自国家指定屠宰场，以独特的科学配方和天然香料，不添加任何色素和防腐剂，采用优质鲜肉和天然原料精致而成，造就了独特的四川宜宾岷源风味。