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中文同义词:生物素
英文名称: D-Biotin
CAS号: 58-85-5
分子式: C10H16N2O3S
分子量: 244.31
生物素
EINECS号:200-399-3
、性状：无色至近无色结晶性粉末。熔点232-233℃。25℃时的溶解度（mg/100ml）：水-22；95%乙醇-80。较易溶于热水和稀碱液，不溶于其他常用有机溶剂。遇强碱或氧化剂则分解。啤酒的维生素H含量较高
建议日添加量：建议每天添加 25 ~ 300 μg。如果将生物素与维生素A、维生素B2、维生素B6、烟酸（维生素B3）一同使用，相辅相成，作用好。
