【紫甘薯色素水溶性饮料糕点着色剂食品级高含量提供样品】价格_批发_厂家_品牌_参数

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紫甘薯色素水溶性饮料糕点着色剂食品级高含量提供样品

¥ 300.00

1-24千克起订

¥ 288.00

≥25千克

产品规格

5000千克可售

产品参数

型号主要着色成分 ..

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图文详情

产品名称：紫甘薯色素
产品外观：紫甘薯红色素的固态呈紫黑色，其稀酸液为鲜艳透亮的深红色，且产品中无甘蓝红色素和胡萝卜素产品中难以除尽的异味，1%色素液呈红色。
紫甘薯色素溶解特性
纯品为红至紫红色粉末，因其结构中含多个酚羟基，是一种水溶性色素，可溶于纯水、乙醇、冰醋酸、丙酮，不溶于等有机溶剂。又因紫甘薯色素所含花青素分子中的吡喃环上有一4价氧原子，具有碱性的性质，而同时又有酚羟基，具有酸的性质。
产品用途：着色剂

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