¥ 60.00
1-99千克起订
¥ 58.00
100-999千克
¥ 55.00
≥1000千克
10000千克可售
型号 主要营养成分 ..
产品简介
中文名称：L-精氨酸
中文同义词：L-精氨酸;2-氨基-5-胍基戊suan;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-2-氨基-胍基戊suan;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸碱
英文名称: L(+)-Arginine
分子式 : C6H14N4O2
分子量 : 174.2
产品性状：
白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末.熔点244℃(分解).经水重结晶后,于105 ℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化tan.溶于水(15%,21℃),不溶于乙mi,微溶于乙醇.
产品用途：
营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸 及综合氨基酸制剂的重要成分。
部分食品中用量：
焙烤食品 ：20/100 软饮料 ：3/30 含醇饮料：3/30
早餐麦片：20/100 奶酪：15/100 口香糖 ：3/15
辛辣调味料：2/25 糖果：3/15 鸡蛋产品：5/10
脂肪 和油：5/15 鱼产品：15/30 冰冻奶制品：5/15
