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食用水溶性姜黄素糖果 冰淇淋 碳酸饮料 姜黄素着色剂 万象宏润

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产品规格

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产品参数

型号 主要着色成分 ..

成都万象宏润生物科技有限公司
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图文详情

一、简介

中文名称:姜黄素

中文同义词:姜黄素,AR

英文名称:Curcumin

英文同义词:Curcumin,AR

CAS号:458-37-7

分子式:C21H20O6

分子量:368.38

EINECS号:207-280-5


二、性状

橙黄色结晶性粉末。有特殊臭。熔点179~182℃。不溶于水和乙mi,溶于乙醇、冰醋suan、丙二醇。碱性条件下呈红褐色,酸性则呈浅黄色


三、用途

我国用于萝卜干、咖喱粉等已有很久历史。日本用于咸菜、火腿、香肠以及苹果、菠萝、栗子的糖渍品。用途广泛用于食品、菜肴、糕点、糖果、饮料罐头以及 、医药的着色。用途可作为饲料着色剂,我国规定可用于糖果、果冻、冰淇淋和碳酸饮料,使用量为0.01g/kg。用途作食品着色剂,我国规定可用于糖果、果冻、冰淇淋和碳酸饮料,使用量为0.01g/kg。

的食品着色剂,具有着色力强,耐热性好,抗光性好特点。

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规格信息
可售数量
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产品属性
型号
食用
主要着色成分
姜黄素
品牌
万象宏润
色素含量
99
来源
天然着色剂
有效物质含量
99
产品规格
25*1
执行标准
国标
主要用途
着色剂
CAS
458-37-7
性状
橙黄色粉末
产地
成都
是否进口
否
保质期
两年
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