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一、简介
【产品名称】尼泊金乙酯
【英文名称】Ethylparaben
【产品别名】羟苯乙酯,尼泊金乙酯,对羟基苯甲酸乙酯
【产品分子式】C9H10O3
【产品分子量】166.18
二、性状
尼泊金乙酯为白色粉末。无臭。防腐力强。其力比苯甲酸和山梨酸强。
三、用途
使用限量GB2760—2002：同“07018，对羟基苯甲酸丙酯”。另规定对羟基苯甲酸乙酯钠亦等量使用。FAO/WHO(1984)：果冻、果酱，1g/kg。EEC(1990，mg/kg)：冷冻饮品160；甜菜酸渍菜、沙拉料，250；增香糖浆、水果馅料、果泥、浓缩软饮料，800；罐头水果、盐渍鱼，1000；发泡顶端料1000；啤酒70。HACSG列为限用名单。日本标准(以对羟基苯甲酸计；1g≈0.8326g对羟基苯甲酸)：酱油0.25g/L(本品0.3g)；食醋0.1g/L(0.12g)；清凉饮料及糖浆，0.1g/kg(0.12g)；水果调味酱0.2g/kg(0.24g)；果蔬0.012g/kg(0.014g)。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、 、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化yan究等。
