大豆膳食纤维厂家大豆膳食纤维价格现货批发大豆膳食纤维

【产品名称】：大豆膳食纤维
【拉丁名】：Glycine max (Linn.) Merr
【别名】：菽、黄豆
【外观】：粉末
【原料简介】：大豆（学名：Glycine max (Linn.) Merr.）通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；
【使用部位】：大豆
【主要成分】：大豆膳食纤维

本产品为淡黄色粉末，具有较强的吸水、乳化、膨胀特性，现广泛应用于各种肉制品、面制品、速冻制品等食品行业，可改善产品品质，降低生产成本。

大豆膳食纤维应用领域：大豆膳食纤维可广泛应用于肉制品、速冻食品、调料食品、烘焙食品、糖果、饮料、米面制品等及保持康健品。可用于制作*食品、低脂低糖食品、高纤维食品。
1、烘焙食品中的应用。如高纤面包、饼干、糕点各种面制品。
2、在高纤维早餐谷物食品中的应用。如高纤维颗粒状，片状，膨化类早餐谷物食品。
3、在高纤维休闲食品中的应用。
4、在各种酱类食品中应用，起增稠、增重、增纤作用。
5、在各类保持康健产品中应用，起保持康健和填充物作用。
6、在各种肉馅中应用，如火腿肠、午餐肉、各类香肠。

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