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友泰 安赛蜜食品级 AK糖 200倍甜度 食品甜味剂

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安徽友泰生物工程有限公司
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友泰 安赛蜜食品级 AK糖 200倍甜度 食品甜味剂

一、【产品简介】

中文名:安赛蜜

英文名:Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)

别  称:安赛蜜钾,安赛蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛钾

化学式:C4H4KNO4S


二、【产品性状】

无色至白色结晶性粉末;无臭,具有甜味。高浓度时有苦味。不吸湿,易溶于水,微溶于乙醇等有机溶剂。


三、【产品用途】

无营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。


四、【限量】

饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面包0.3调味料0.5;餐桌用甜料,每片,每包40mg;风味酸奶0.35;无糖(低糖)糖果及胶姆糖2.0;无糖口香糖4。


五、【使用方法】

除了可单独在食品中使用,还可以与其它甜味剂混合复配,从而达到更加满意的效果。另外,安赛蜜与木糖醇复配时会有显著的协同增效效果,其甜度会立即增加数倍;安赛蜜可以与*大多数甜味剂复配。

安赛蜜由于其耐高温、耐酸碱, 以及在溶液状态长期稳定性等特性,使其非常适合于各种类型饮料包括果汁、碳酸型和乳酸菌类等饮料中, 作为甜味剂。如与果糖、葡萄糖、高果糖浆或蔗糖混合使用, 能使口感特性增效,同时又大大降低成本。并使饮料稠度、粘度增加。 安赛蜜由于其甜度大、水溶性好,在饮料生产中,可以减化工艺,减少投料工序人力及时间。并能避免蔗糖溶液高温引起的结焦等现象。

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规格信息
可售数量
暂无规格

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产品属性
型号
食品级
含量
99
有效物质含量
99
产品规格
25*1
执行标准
国标
主要用途
甜味剂
CAS
55589-62-3
名称
安赛蜜
品牌
友泰
化学式
C4H4KNO4S
性状
白色结晶性粉末
EINECS登录号
259-715-3
别名
AK糖
熔点
229 至 232 ℃
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